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Tarta de crema catalana

Hoy tenemos un postre buenísimo. Buscando nuevas formas de deleitarnos el paladar, recurrí a uno de mis postres favoritos, la crema catalana. Pensé que en una tarta iría de lujo y la manera más sencilla que se me ocurrió, fue ponerla sobre una base de hojaldre.

Receta original de Cocina Familiar

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