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Pastel de zanahoria con cobertura de chocolate

Para disfrutar de un rico pastel de zanahoria con cobertura de chocolate lo primero que tenemos que hacer es pelar y cocer las zanahorias en una olla con abundante agua, a fuego medio. Una vez cocidas las escurrimos bien y las trituramos en la batido

Receta original de Recetario de Cocina

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