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Flan de queso mascarpone

En un cazo mezclamos el queso con el az√ļcar y batimos un poco con un tenedor o unas barillas. Luego a√Īadimos 100 ml de leche (dejamos una poquita para mezclar luego con la cuajada) y la nata y ponemos el cazo a fuego medio. Removemos. Cuando rom...

Receta original de Recetario de Cocina

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