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Ensalada templada de pato

En verano siempre apetece mucho una ensalada, ya que normalmente suelen ser platos refrescantes y ligeros. Tal vez la ensalada templada de pato que os voy a enseñar a preparar hoy no es el mejor ejemplo para ilustrar lo que comentaba anteriormente, pero cuando la probéis os va a dar lo mismo que sea verano, primavera, otoño o invierno. Una buena ensalada se puede tomar en cualquier época del año y ésta es ideal para una celebración importante ...

Receta original de Cocina Familiar

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