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Costillas adobadas

La clave de este guiso de costillas está en el adobo. El día anterior a cocinarlas las colocamos en un bol grande y le echamos sal, pimienta, pimentón, aceite y un poco de vino blanco. Las mezclamos bien con el aliño con las manos o con un tenedo...

Receta original de Recetario de Cocina

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