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Costillar de cerdo ibérico al horno

La de comidas y cenas navideñas que se nos avecinan... ¡Y, claro, si eres de los que te toca pringar en la cocina, además tienes que organizarte muy bien para no repetirte! (Bueno, repetir, repetiremos todos porque además estos días se caracterizan por comer sobras los días después)En casa, nunca falla el cordero asado de la abuela Fermina como plato principal. Pero, de vez en cuando, cuando de celebrar se trata, también preparamos esta receta de Costillar Ibérico al horno, ...

Receta original de Para estar por casa

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