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Codillo de cerdo al horno con patatas

Para los amantes de la carne como yo, esta es una receta que nos gusta muchísimo. Un buen codillo de cerdo al horno con patatas es dificilmente mejorable. Cuesta tan poco hacer esta receta porque los codillos están pre-cocidos, pero si los compráis frescos, tendréis que cocerlos antes de meterlos al horno para que queden tiernos. Os aseguro que duraron media hora escasa en la mesa y estábamos 4. Tiene un gran sabor con la salsita de cebolla. En fin, que ya no ...

Receta original de Cocina Familiar

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