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Carrilleras de ternera al vino tinto

Comenzaremos limpiando las carrilleras, retir√°ndoles los nervios y la grasa. Las sazonamos y enharinamos. Tomamos una cacerola, vertemos en ella un chorrito de aceite y ponemos a dorar las carrilleras. Cuando las hayamos dorado las retiramos del fue...

Receta original de Recetario de Cocina

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