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Bizcocho base, receta casera

Como veréis he hecho un bizcocho grande, de ahí voy a sacar dos tartas con el mismo gasto de horno. De momento he congelado la mitad porque lo cierto es que nunca he comprobado como queda después. Por lo tanto esta receta nos va a servir para aprender muchas más cosas de lo que parece. Hay una cosa  que debéis saber, este bizcocho tiene la suficiente consistencia como para aguantar trabajos con fondant, aunque si os gusta mas ligero siempre podéis quitarle algo de harina ...

Receta original de Cocina Familiar

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