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Bizcocho base para brazo de gitano

Cuenta la leyenda que un monje del bierzo se fue de viaje a recorrer mundo y cuando estaba en Egipto descubrió el susodicho postre, al volver a España lo presentó en sociedad llamándolo "Brazo Egipciano" y aquí como somos así de cachondos el nombre degeneró en "Brazo de Gitano". Con esta receta yo quiero daros el lienzo para que dejéis volar la imaginación y hagáis el postre de vuestros sue ...

Receta original de Cocina Familiar

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