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Bacalao al estilo del "club ranero"

¡Hola amig@s! Tengo el placer de presentaros un plato con muchísima tradición en el norte de España, concretamente en el País Vasco. Es un bacalao al estilo del "Club Ranero", un plato que nació en el mismísimo centro de Bilbao, en un "txakoli" llamado Tablas (un merendero que utilizaban ...

Receta original de Cocina Familiar

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